久々のblog投稿ですー‼️
さてさて、前回の投稿から
随分と間が空いてしまいました💦
どうも、店長の水野です👏
ここ数ヶ月は、
月1でラーメン営業させて
頂いております🍜🍥
今日も、卸屋さんから牛骨が到着🤩‼️
ちなみに、
今までは「大腿骨」をスープの
メインとして使ってました🦴
今回は大腿骨に加えて、
“バラ骨”のスープ取りにも初挑戦🔥
さぁ、どんなスープに仕上がるかは、
乞うご期待✨✨
何事も、新しいチャレンジは
ワクワクが止まりません😋👍
さてさて、前回の投稿から
随分と間が空いてしまいました💦
どうも、店長の水野です👏
ここ数ヶ月は、
月1でラーメン営業させて
頂いております🍜🍥
今日も、卸屋さんから牛骨が到着🤩‼️
ちなみに、
今までは「大腿骨」をスープの
メインとして使ってました🦴
今回は大腿骨に加えて、
“バラ骨”のスープ取りにも初挑戦🔥
さぁ、どんなスープに仕上がるかは、
乞うご期待✨✨
何事も、新しいチャレンジは
ワクワクが止まりません😋👍